Namun, impian itu kandas ketika sekolah penerbangannya tiba-tiba bangkrut, memaksanya untuk mencari alternatif lain demi mendapatkan lisensi.

Lebih sulit lagi, di tengah perjuangannya, Chef Juna harus menghadapi kenyataan hidup di luar negeri seorang diri, setelah keluarganya dilanda krisis finansial akibat krisis moneter.

Demi bertahan, Chef Juna mulai bekerja sebagai pelayan di restoran tradisional Jepang, hingga akhirnya mendapat kesempatan untuk belajar langsung dari seorang master Sushi.

Berkat kegigihan dan dedikasinya, Chef Juna berhasil naik jabatan, menjadi Permanent Resident, dan pada tahun 2002 dipercaya untuk menduduki posisi sebagai Head Chef di restoran tersebut.

Tak hanya mahir di dunia kuliner Jepang, Chef Juna juga menguasai masakan Prancis dengan sempurna.

Chef Juna menghabiskan sekitar 12 tahun di Amerika Serikat, mendalami dengan mendalam dunia masakan Jepang dan Prancis.

Nama Chef Juna semakin melejit setelah ia bergabung sebagai juri di ajang MasterChef Indonesia pada 2011, bersama Chef Marinka, yang membuatnya semakin dikenal luas di seluruh penjuru tanah air.

2. Chef Renatta

Nama lengkap: Putri Renatta Ratnasari Moeloek

Nama panggilan: Chef Renatta

Tempat lahir: Jakarta

Tanggal lahir: 17 Maret 1994

Gaya masakan: Masakan Asia dan Eropa

Pekerjaan: Juru utama masak dan koki selebritas

Nama akun Instagram: @renattamoeloek

Berbeda dengan Chef Juna yang sudah menjadi bagian sejak awal, Chef Renatta baru pertama kali tampil di MasterChef Indonesia pada season 5 di tahun 2019.

Gaya khasnya yang tegas dan kritik yang tajam langsung mencuri perhatian sebagai juri.

Chef Renatta adalah lulusan dari Le Cordon Bleu Culinary Arts di Paris, Prancis dan berhasil meraih Sertifikat Superior dalam program diploma Cuisine & Pastry setelah menyelesaikan studinya pada 2014.

Usai menamatkan pendidikannya, Chef Renatta sempat bekerja di restoran bergengsi, Garance Saint Dominique, yang mendapat bintang Michelin di Prancis.