Begitu waktu memasak berakhir, para juri menyeleksi enam hidangan terbaik yang berhak disajikan dan dinilai langsung di hadapan mereka.

5 peserta berhasil menyelesaikan tantangan mengolah durian dengan baik dan berhasil lolos dari pressure test, di antaranya adalah:
• Malrani: patin kuah asam durian
• Vinz: gulai durian ayam dan keripik durian
• Hovit: durian choco mousse
• Desy: durian ice cream pancake
• Fajar: durian cheesecake

Di tantangan kedua, para peserta yang berhasil lolos dipasangkan untuk mengolah berbagai jenis protein, mulai dari kaki kambing, kepiting, ikan, paha kalkun, hingga daging sapi.

Namun, kejutan datang dari para juri! Alih-alih bekerja sama, mereka justru harus berduel dalam pertarungan head-to-head yang menegangkan.

Berikut para peserta yang berhasil memenangkan duel dan mengamankan posisi mereka:
• Jane – Pepes Ikan Kemangi dengan Nasi Daun Jeruk
• Manik – Gulai Sapi dan Kroket
• Azwar – Besengek Kalkun
• Sanggar – Lamb Pot Pie
• Kirana – Crab Mousseline with Creamy Egg and Spicy Bisque

Sementara itu, peserta yang kalah dalam duel harus berhadapan dengan tantangan terakhir di pressure test.