Pressure Test
Tantangan pressure test di galeri semakin menantang! Kali ini, para peserta harus mengolah rhubarb, sayuran yang asing di telinga mereka dan menuntut kreativitas tinggi di dapur.
Perjalanan Rudi, sang Master Andaliman, harus berakhir di dapur MasterChef setelah hidangannya, Kerapu Naniura Rhubarb, gagal memikat para juri.
Menurut mereka, ikan kerapu bukan pilihan yang tepat untuk hidangan naniura, dan penggunaan rhubarb justru kehilangan esensinya.
“Naniura itu enak ya, rasanya refreshing. Perpaduan asam, rempah, asin, dan pedasnya menyatu dengan sempurna, begitu pula dengan bumbu kamu. Tapi mengaplikasikan ikan kerapu untuk naniura? Itu udah salah,” ucap Chef Juna
Persaingan di MasterChef Indonesia Season 12 semakin panas! Siapa jagoanmu yang akan melaju hingga ke babak final? (cin/naf)