Untuk memberikan sentuhan khasnya, ia memilih ikan ekor kuning, yang terlebih dahulu digoreng sebelum diasapi menggunakan hibachi, menciptakan aroma smoky yang khas dan menggugah selera.

Keseruan berlanjut di tantangan kedua, yang membawa nuansa Lebaran ke dapur galeri dengan Hampers Challenge.

Para peserta ditantang untuk menciptakan hampers spesial dengan keju sebagai bintang utama.

Dari 12 peserta, hanya enam hidangan terbaik yang dipilih oleh para juri dan berhasil lolos dari pressure test.

Sanggar: leek, mushroom and cheese quiche
Desy: chicken and mushroom quiche
Rudi: bolu keju panggang
Jane: kastengel roll cake
Fajar: kue sus keju
Vini: bolu pandan keju gula aren

Pressure Test

Tiara, Manik, Togap, Azwar, Zahra, dan Kirana harus berjuang di pressure test dengan tantangan mengolah aneka kacang.

Namun, momen dramatis terjadi ketika Manik memutuskan untuk menukar immunity pin demi lolos dari tantangan ini.

Dari pertarungan sengit di pressure test, hanya satu peserta yang harus pulang, yakni Tiara dengan hidangan Sate Ayam Bumbu Kacang.

Sayangnya, menurut para juri, Tiara tidak memanfaatkan bahan dan waktu dengan maksimal.

“Saya sudah bisa skeptis, ‘Oh, pilihan hidangan yang cukup simpel, tapi dia harus enak sekali.’ Gak ada yang spesial sama satenya juga,” ucap Chef Renatta, kecewa dengan hasil akhir hidangan Tiara. (shi/naf)